Meseros - Centro Comercial Oakland Mall

Objetivo

Responsable de la experiencia del cliente en los alimentos que se preparan con enfoque a la atención y experiencia al invitado. Al mismo tiempo, enfoque en tiempo de preparación y con la calidad esperada.

Funciones

• Atención y servicio al cliente constante al invitado.
• Recibir ordenes de meseros con rápidez.
• Servir alimentos.
• Elaborar pizzas, hamburguesas y papas fritas de acuerdo a recetas estándar.
• Verificar cocción adecuada y calidad del producto antes de servir.
• Asegurar que cada plato salga con la presentación definida.
• Operar hornos, freidoras y planchas de manera segura y eficiente.
• Controlar el uso de ingredientes, evitando desperdicios.
• Monitorear insumos perecederos y controlar fechas de vencimiento.
• Reportar necesidades de abastecimiento (queso, pan, carnes, salsas, papas, etc.).
• Mantener el área de cocina limpia y ordenada durante todo el turno.
• Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Desinfectar utensilios y superficies al inicio y fin de la jornada y una vez a la semana limpieza profunda de área ( en día de menos afluencia).

Requisitos

• Mínimo 1 año como ayudante o cocinero en restaurantes, bares o comedores rápidos.
• Deseable experiencia en preparación de comida rápida (pizzas, hamburguesas, papas fritas).

Ofrecemos

• Salario Q4252.00
• Prestaciones de ley
• Seguro médico
• Parqueo